ルピシア会員のお茶と食の会報誌「おたより。2022年7月号 318：あの人のティースタイル」で紹介した料理研究家 内田真美さんのティースタイル。紅茶に合わせるお菓子のレシピを伺いました。

内田さんがずっと作っている家庭菓子のレシピ

内田さん：きちんと完璧なお菓子を作ろうとされる方もいらっしゃいますが、それは買ってくればいいんじゃないかな。誰かと一緒に食べることが目的なので、お菓子だけをがんばらなくていいと思っています。

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