5月といえば、日本の春の茶摘みの季節！
新たに芽吹いた新芽による新茶のおいしさは格別です。そして、ルピシアに到着する新茶は日本の緑茶だけではありません。世界中のお茶産地で製造された、紅茶や烏龍茶など様々な種類の旬のお茶が、5月から夏にかけて、続々とルピシアの店頭に並んでいきます。

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春の新茶前線、世界横断中！

いよいよ待ちに待った新茶の季節！
一般的には、新茶の時期は5月。お茶の産地も、宇治や静岡を思い浮かべるかもしれません。しかし実際は、新茶はもっとバラエティーに富んでいます。例えば、日本列島の南端、種子島・屋久島では、3月中旬～下旬にはもう新茶シーズン真っ盛り。それから5月の八十八夜にかけて、桜前線のように新茶前線が本州を北上していくのです。さらに広い目で見ると、新茶前線は世界を横断する大きなうねり。広大なアジア大陸に育つ茶樹は、それぞれの土地に春が訪れるころ、みずみずしい新芽を芽吹かせます。

新茶はどうしておいしいの？

その年一番に味わう新茶の味わいは、やはり特別。でも、どうして新茶はこんなにおいしいのでしょう？

お茶はもともと、中国南部の雲南省からインド・アッサム地方にかけての暖かい地方が原産。茶葉が大きく成長するには、一定の気温と日光が必要となります。そのため、茶葉の活動がゆっくりになる寒い時期には、茶摘みはちょっとひと休み。茶葉が摘めない冬の休養が、茶樹にとってはとても大切。寒い時期にじっくり蓄えられた旨みと栄養が、新茶にぎゅっと凝縮された風味を与えてくれるのです。

緑茶・紅茶・烏龍茶など多彩な新茶が到着します

これから初夏までは、毎月のように世界の新茶が届く時期。ルピシアでは、新茶の味わいをいち早くお届けするために、届いた順にお店やウェブサイトでご紹介していきます。世界の名産地から、選りすぐりのお茶が次々と到着する新茶シーズンは、いろいろなお茶を飲み比べて楽しむのにも絶好の機会。また、新茶は、年ごとの気候の影響により、様々な異なる風味に仕上がるのも魅力です。

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日本新茶前線到来。

南北に伸びる日本列島では、3月から5月にかけて新茶前線が南から北へ移動。ルピシアは新茶前線を追いかけ、産地特定の新茶が届き次第いち早くご紹介していきます。

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世界のお茶産地と旬。

日本の新茶と同様に、世界のお茶産地にもその季節ならではの風味が楽しめる｢旬｣（クオリティーシーズン）があります。ルピシアは世界中の産地から直接買い付けた旬のお茶を、いち早くお届けしています。

主な世界の新茶 入荷時期の目安

ルピシアが取り扱う主要新茶産地