「#抹茶」の一覧｜LUPICIA Tea Magazine｜世界のお茶専門店ルピシア～紅茶・緑茶・烏龍茶・ハーブ～

クリスマスツリーを緑のグラデーションで表現しました。ルイボスポワールの爽やかな味わいに、抹茶とミントで大人のアクセントをプラス。もみの木に見立てたローズマリーを飾れば、華やかなクリスマスツリーの完成です。ツリーを飾り付 […]

特集抹茶2024-08-22

身近に感じつつも近寄りがたく、求めるほどにつかみきれない、深遠なる茶の道。今回は、千利休と利休の系譜を継ぐ5人の人物を通して、彼らの美学や生き方がどのような「茶道」を形作り、変遷を遂げてきたのかをダイジェストでたどります。

特集抹茶2024-08-22

茶の大成者であり、ストイックで強い信念を持っていたであろう利休から茶を習った弟子たちは、師の茶風を忠実になぞったのでしょうか。ここでは、利休の一番弟子とされる古田織部（ふるたおりべ）、その弟子の小堀遠州（こぼりえんしゅう）の茶の特徴をみつめます。

特集抹茶2024-08-22

利休のもうひとつの系譜は、家督（血縁）のつながりです。三千家と呼ばれる「表千家」、「裏千家」、「武者小路千家」は、千家三代目の宗旦（1578〜1658）の三人の息子が興したものです。その始まりの物語からご紹介します。

特集抹茶2024-08-22

「茶の湯の極意とは」と問う弟子に、利休が答えた七つの心得。それが、「利休七則」です。その教えには、相手を思いやって心をくだく、おもてなしの極意が込められています。

特集抹茶2024-08-22

千利休やその弟子たちにゆかりのある施設をご紹介します。お点前の体験ができるところも。

レシピ抹茶2024-04-24

抹茶のコクとまろやかな甘みが楽しめる、なめらかな口溶けのプリンです。

抹茶とビールのほろ苦さが絶妙に調和し、意外なハーモニーがクセになります。使用するお茶（おすすめのお茶） MATCHAWAY（プレーン）材料：2杯分 MATCHAWAY（プレーン）：2本水：大さじ１杯ビール：300 […]

特集抹茶2020-08-24

日本が誇る伝統の抹茶を、おうちで気軽に楽しめたら素敵ですよね。今月は、ルピシアのスタッフが体験した「お抹茶のある暮らし」をご紹介します。

上品で香り高い京都産宇治抹茶を贅沢に使用したミルクティー用ブレンド「抹茶・オ・レ」。牛乳を入れてミキサーでまぜると、とろ～りふわふわの口当たりに。抹茶の余韻が長く続く、上質な味わいが楽しめます。使用するお茶抹茶・オ・ […]