お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けします。
春限定の「桜のお茶」で作る、お花見パーティーにぴったりなアレンジレシピです。 材料:6.5cm型4個分 作り方 この春も桜が満開に! 春限定の「桜のお茶」シリーズが装い新たに今年も登場。桜香るティータイムをお楽しみくださ […]
春限定の「桜のお茶」で作る、お花見パーティーにぴったりなアレンジレシピをご紹介!
「桜のお茶」をアレンジしたスイーツレシピをご紹介。桜の香りとお茶の風味を活かした味わいは、春らしい特別なティータイムや、おもてなしにもぴったり。ぜひお試しください。 材料:8個分 作り方 ※さくら茶花びらはあらかじめ水に […]
甘酸っぱいレモンの香りの紅茶と緑茶で作る、爽やかな風味のマフィンです
秋冬にぎゅっと蓄えたエネルギーが、香り、旨み、甘みの頂点に達する。これぞ「新茶」ならではの醍醐味です。
幸せは、南からやってくる!日本新茶前線が北上中。代表的な産地と特徴を解説します。
新茶ならではの味わい、香りの楽しみ方はもちろん、飲み終えた茶葉の活用術をご紹介します。
ミルクによく合う緑茶をベースに、喫茶店の定番をアレンジ!おうちでカフェ気分をお楽しみください。
今日は大のお茶好きスタッフが集まって、愛すべきお茶の魅力を語り合う「茶話会」を開きました。「これだけは伝えたい!」お茶の魅力を、厳選してご紹介。
これだけは伝えたい!日本茶の魅力。「日本茶」とは、日本で作られているお茶全般のこと。