お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けします。
緑茶とロゼワインが、華やかなハーモニーを奏でる大人のカクテル。 使用するお茶 楽園 材料:2~3杯分 茶葉:5g 水:250ml 炭酸水:250ml ロゼワイン(またはぶどうジュース):25ml ガムシロップ:25ml […]
果実の酸味と甘みがお茶の風味を引き立てます。 使用するお茶 楽園 材料:2杯分 茶葉:6g 水:300ml パイナップル:適量 ガムシロップ 適量 白ワイン 適量(お好みで) 作り方 容器に茶葉と水を入れ、冷蔵庫で一晩( […]
グラスの底に凍らせた桃へ、苺とスパークリングワインが香る紅茶を注いだ、華麗なテ・グラッセ。フローズンの桃がゆっくり紅茶にとけてゆき、見た目にも美しいはなやかなハーモニーを奏でます。 使用するお茶 ロゼ ロワイヤル 材料: […]
ジュースと紅茶の2層を楽しむアイスティー。フルーツをたっぷり入れるとより華やかに。 アレンジ時間の目安 10分 使用するお茶(おすすめのお茶) カシスブルーベリー アールグレイ 材料:1杯分 2倍の濃さのアイスティー:1 […]
太陽が元気に輝く日には、熱帯のフルーツをいっぱい入れたティーパンチがおすすめ。グラスから漂う南国らしい甘い香りが、トロピカル気分を演出してくれます。 使用するお茶 グレナダ 材料:2杯分 茶葉:4g 水:200ml 炭酸 […]
アイスティーで簡単に作れるお茶のゼリー。トッピング次第で様々なアレンジが楽しめます。 使用するお茶(おすすめのお茶) 白桃煎茶 抹茶黒豆玄米茶 グレープフルーツ(緑茶) 材料:2~3個分 2倍の濃さのアイスティー:250 […]
甘酸っぱいヨーグルトの風味にお茶の香りがアクセント。お子様のおやつにもぴったりです。 使用するお茶(おすすめのお茶) 白桃煎茶 カシスブルーベリー 材料:1杯分 2倍の濃さのアイスティー:80ml 飲むヨーグルト:70m […]
キリっと爽やかな麦茶のアイスティーアレンジ。 使用するお茶 フルーツ麦茶 材料:2杯分 ティーバッグ1個 水:500ml レモン汁:大さじ1杯 ガムシロップ:適量 作り方: 容器にティーバッグ1個と水を入れ、冷蔵庫に1~ […]
カシスの酸味がダージリン紅茶の深みのある風味を引き立てます。 お好みで生のベリーなどを加えても。 使用するお茶(おすすめのお茶) ダージリン・ザ セカンドフラッシュ 材料:1杯分 2倍の濃さのアイスティー:40ml カシ […]
乾杯のモクテルは、オーストリアの「プンシュ」をイメージ。本場ではラム酒とリンゴジュース、スパイスを煮込んで作りますが、今回はアイスティーでスパークリングカクテル風に。ティーハニーの赤色とアイスティーの黄色が織りなす2層の […]