#紅茶 の一覧

スパイシーミルクセーキティー
スパイシーミルクセーキティー

卵黄入りの贅沢なミルクティー 使用するお茶(おすすめのお茶) アッサム・カルカッタオークション おすすめのスパイス ルピシア・マサラ ジンジャー 材料:2杯分 アッサム・カルカッタオークション(茶葉):5g ルピシア・マ […]

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ローズとシナモンのミルクティー
ローズとシナモンのミルクティー

心が満たされるなめらかな風味 使用するお茶(おすすめのお茶) ローズ・ダージリン おすすめのスパイス ルピシア・マサラ シナモン 材料:1杯分 ローズ・ダージリン(茶葉):2.5g ルピシア・マサラ シナモン:1g 牛乳 […]

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スパイス&オレンジティー
スパイス&オレンジティー

爽やかで元気になる味わい 使用するお茶(おすすめのお茶) キャラメレ おすすめのスパイス ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー 材料:1杯分 キャラメレ(茶葉):2.5g ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー:1g […]

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紅茶のヴァン・ショー風
紅茶のヴァン・ショー風

フランスのホットワインをイメージ 使用するお茶(おすすめのお茶) ロゼ ロワイヤル おすすめのスパイス ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー 材料:5~6人分 ぶどうジュース(またはワイン):500ml 紅茶:500m […]

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ホット・バタード・ラム・ティー
ホット・バタード・ラム・ティー

寒い時に体を温めるホットドリンクとして、イギリスの家庭で飲まれている「ホット・バタード・ラム」に、香り豊かな紅茶を使ったアレンジです。 使用するお茶(おすすめのお茶) ダージリン・ザ セカンドフラッシュ スパイス クッキ […]

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アイリッシュミルクティー
アイリッシュミルクティー

体をぽかぽか温める、冬におすすめのアレンジティー。濃い目の紅茶を使いちょぴり甘めに作るのがポイント。 使用するお茶(おすすめのお茶) アッサム・カルカッタオークション 材料:1人分 濃いめにいれたお好みの紅茶:80ml […]

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ティースパークリング
ティースパークリング

パーティーの乾杯にひと手間加えたお茶のカクテルはいかがですか? 使用するお茶(おすすめのお茶) ニルギリ ジングルベル 材料:2人分 茶葉:5g 水:250ml スパークリングワイン:200ml 氷:適量 イチゴ:お好み […]

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ルピシアだより 2020.12
春待つ茶畑 お茶づくりの一年

おいしいお茶づくりとは、収穫最盛期を迎える春夏のみにあらず。一年を通じ茶畑と向き合う生産者と、その知られざる舞台裏に迫ります。

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チョコミントチャイ
チョコミントチャイ

ミントを多めにいれることで、すっきりとした洗練された味わいに。おうち時間のおやつにもぴったりの、甘さ控えめの大人のスイーツ。 使用するお茶(おすすめのお茶) ハプジャンパルバット 材料:1杯分 ハプジャンパルバット:6g […]

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エッグノッグ
エッグノッグ

北米で冬の飲み物として定着しているエッグノッグ。ブランデーやラムが体を温めてくれます。 使用するお茶(おすすめのお茶) イングリッシュキャラメル 材料:2杯分 作り方

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