「#紅茶」の一覧｜LUPICIA Tea Magazine｜世界のお茶専門店ルピシア～紅茶・緑茶・烏龍茶・ハーブ～

使用するお茶（おすすめのお茶）サクランボ材料：2人分茶葉：約5g 熱湯：150ml 絹ごし豆腐：50g クリームチーズ：100g グラニュー糖：12g 生クリーム：50ml カステラ：1切れサクランボ：お好みで […]

使用するお茶（おすすめのお茶）マスカット（紅茶）材料：1人分 2倍の濃さの水出しアイスティー：150ml 杏仁豆腐：50g 氷：適量バニラアイスクリーム：適量サクランボ：お好みで作り方マスカットの紅茶で水出し […]

世界各国の人々はどのようにお茶を楽しんでいるのでしょうか。今回は紅茶好きの国・イギリスのクリームティー文化をご紹介します。

使用するお茶（おすすめのお茶）テ・オ・レユニオンジャッククッキー材料：2杯分（300ml）濃厚ミルクティー（濃厚ミルクティーの作り方参照）マシュマロ：適量ココアパウダー：お好みでシナモン：お好みで作り方 […]

使用するお茶（おすすめのお茶）クッキーアッサム CTC ブレックファスト・アールグレイ材料：1人分茶葉：約6g（またはティーバッグ2個）熱湯：大さじ2杯バニラアイス：適量砕いたクッキー：お好みで作り方茶 […]

台湾で火が付き、アメリカやイギリスなど世界中で話題を呼んでいる注目のドリンク。ほんのり塩気の効いたふわふわのチーズとお茶が織りなす異色のハーモニーがクセになります。使用するお茶（おすすめのお茶）テ・オ・レ抹茶・オ・ […]

ラペイエとは、ミャンマー語で紅茶の意味。現地の紅茶は、焙じ茶や麦茶にも似た香ばしさが特徴的。カップの底に練乳を入れ、後から濃いめの紅茶を注いで層を作ります。材料：2杯分作り方

カフェのテラス席で温かいショコラショー（ホットチョコレート）を飲む風景は、パリの冬の風物詩。昔は王侯貴族だけの貴重な飲み物で、エキゾチックな秘薬として大流行したそう。材料：2杯分作り方

コーヒーと紅茶を混ぜ、たっぷりの練乳を加えた鴛鴦茶は、香港の喫茶店の定番メニュー。”鴛鴦”とは、おしどりのことで、コーヒーと紅茶が仲睦まじく入っているのが名前の由来です。使用するお茶（おすすめの […]

北米で冬の飲み物として定着しているエッグノッグ。ハロウィーンの頃になると、スーパーに商品が並び始めます。ブランデーやラムが体を温めてくれるので、風邪の引き始めにもおすすめ。材料：2杯分作り方