#紅茶 の一覧

オレンジスパイスティー
オレンジスパイスティー

ヨーロッパのクリスマス準備は、オレンジにクローブを刺して乾燥させた「オレンジポマンダー」作りからスタート。もとは魔除けのお守りとして始まった風習で、飾っておくといい香りが部屋中にふわり。そんなオレンジポマンダーのように、 […]

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カラフルティーソーダ
カラフルティーソーダ

待ちに待ったクリスマス当日は、簡単でも見栄えのするレシピでテーブルを華やかに彩りたいもの。お茶をトニックウォーターや炭酸水で割るだけのシンプルなティーソーダも、氷をひと工夫すれば特別な一杯に。今回はカシュカシュのお茶にち […]

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お茶のヴァン・ショー
お茶のヴァン・ショー

赤ワインにスパイスや砂糖などを加えて作るヴァン・ショー(ホットワイン)。ヨーロッパの冬の定番です。 材料:2人分 作り方

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お茶のホットスムージー
お茶のホットスムージー

日に日に冬も深まり、寒さが厳しくなる頃。甘酒とお茶を組み合わせた、とろりと濃厚な飲み心地のホットスムージーで、体の芯から温まりましょう。お茶の甘い香りとフルーツや甘酒の自然な甘みに、ほっこり癒やされる一杯です。 材料:2 […]

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【「紅茶の日」記念レシピ②】レモンと日本酒の温かい紅茶カクテル

秋から冬にかけてうれしい、日本酒と紅茶の温かいカクテルです。お砂糖とレモンが紅茶の風味を爽やかにひきたてます。

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【「紅茶の日」記念レシピ③】温かいティーグルトドリンク

冬にうれしい乳酸菌風味の甘酸っぱい紅茶です。

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【「紅茶の日」記念レシピ①】和なしヴァレーニエ風の紅茶添え

ストレートティーで味わう紅茶をよりおいしくいただくロシア風のアレンジメニューです。

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世界のアレンジミルクティー

世界各地で愛されるミルクたっぷりの濃厚ドリンクを、ルピシア流にアレンジ。ミルクによく合うアッサム紅茶はもちろん、色々なお茶でお試しください。

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お茶好きの茶話会:紅茶篇

大のお茶好きスタッフが集まって、愛すべき紅茶の魅力を語り合う「茶話会」を開きました。それぞれの紅茶ごとに「マイルール」や「推し」を持つスタッフの話は、いやが上にも盛り上がります。

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ニルギリ紅茶のレモンティーかき氷

柑橘を思わせる風味のニルギリ紅茶は、すっきり爽やかなかき氷アレンジにもぴったり!

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