お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けします。
ヴァン・ショーとはドライフルーツやスパイスを加えたホットワインのこと。フルーツがワインの味わいをより深く引き出す、体が温まる飲み物です。 使用するお茶(おすすめのお茶) ジュテーム ミスティーク 材料:2~3杯分 ジュテ […]
心地良い香ばしさとごぼうのうまみをスープのように堪能できるヘルシーチャイ。 使用するお茶(おすすめのお茶) 国産 ごぼう茶 材料:2人分 国産 ごぼう茶 ティーバッグ:2個 ルピシア・マサラ ジンジャー:2g 水:150 […]
優しい香りの茶葉と甘くフルーティーな香りの茶葉を使った、リラックスタイムにぴったりのノンカフェインチャイ。 使用するお茶(おすすめのお茶) ピッコロスウィートドリームス! 材料:1杯分 ピッコロ:4g スウィートドリーム […]
ミントを多めにいれることで、すっきりとした洗練された味わいに。おうち時間のおやつにもぴったりの、甘さ控えめの大人のスイーツ。 使用するお茶(おすすめのお茶) ハプジャンパルバット 材料:1杯分 ハプジャンパルバット:6g […]
北米で冬の飲み物として定着しているエッグノッグ。ブランデーやラムが体を温めてくれます。 使用するお茶(おすすめのお茶) イングリッシュキャラメル 材料:2杯分 作り方
お茶は濃いめが基本お茶の風味を引き立てるため、お茶は濃いめ、お酒はシンプルな味わいのものを選びましょう。 使用するお茶(おすすめのお茶) 〈毎日の日本茶〉シリーズ × 焼酎 抹茶黒豆玄米茶 × 麦 焙じ茶「鬼の焙煎」 × […]