#ホットティー の一覧

鴛鴦茶(ユンヨンチャ)
鴛鴦茶(ユンヨンチャ)

コーヒーと紅茶を混ぜ、たっぷりの練乳を加えた鴛鴦茶は、香港の喫茶店の定番メニュー。”鴛鴦”とは、おしどりのことで、コーヒーと紅茶が仲睦まじく入っているのが名前の由来です。 使用するお茶(おすすめの […]

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エッグノッグ
エッグノッグ

北米で冬の飲み物として定着しているエッグノッグ。ハロウィーンの頃になると、スーパーに商品が並び始めます。ブランデーやラムが体を温めてくれるので、風邪の引き始めにもおすすめ。 材料:2杯分 作り方

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スパイシーミルクセーキティー
スパイシーミルクセーキティー

卵黄入りの贅沢なミルクティー 使用するお茶(おすすめのお茶) アッサム・カルカッタオークション おすすめのスパイス ルピシア・マサラ ジンジャー 材料:2杯分 アッサム・カルカッタオークション(茶葉):5g ルピシア・マ […]

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ローズとシナモンのミルクティー
ローズとシナモンのミルクティー

心が満たされるなめらかな風味 使用するお茶(おすすめのお茶) ローズ・ダージリン おすすめのスパイス ルピシア・マサラ シナモン 材料:1杯分 ローズ・ダージリン(茶葉):2.5g ルピシア・マサラ シナモン:1g 牛乳 […]

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スパイス&オレンジティー
スパイス&オレンジティー

爽やかで元気になる味わい 使用するお茶(おすすめのお茶) キャラメレ おすすめのスパイス ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー 材料:1杯分 キャラメレ(茶葉):2.5g ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー:1g […]

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焙じ茶ラテ
焙じ茶ラテ

焙じ茶の甘く香ばしい香りとミルクのやさしいハーモニーは相性抜群。 使用するお茶(おすすめのお茶) 焙じ茶 材料 濃いめにいれたお好みの焙じ茶 ミルク:お好みの分量 作り方 ポットとカップをしっかりと温めておきます。 いつ […]

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豆入り番茶
豆入り番茶

豆入り番茶 使用するお茶(おすすめのお茶) 焙じ茶「鬼の焙煎」 材料:2杯分 節分豆:大さじ1杯 焙じ茶「鬼の焙煎」の茶葉:6~8g 熱湯:300ml 作り方 節分豆をフライパンで香ばしく炒ります。 急須に茶葉と炒った節 […]

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紅茶のヴァン・ショー風
紅茶のヴァン・ショー風

フランスのホットワインをイメージ 使用するお茶(おすすめのお茶) ロゼ ロワイヤル おすすめのスパイス ルピシア・マサラ カルダモン&ペッパー 材料:5~6人分 ぶどうジュース(またはワイン):500ml 紅茶:500m […]

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ホット・バタード・ラム・ティー
ホット・バタード・ラム・ティー

寒い時に体を温めるホットドリンクとして、イギリスの家庭で飲まれている「ホット・バタード・ラム」に、香り豊かな紅茶を使ったアレンジです。 使用するお茶(おすすめのお茶) ダージリン・ザ セカンドフラッシュ スパイス クッキ […]

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柚子と緑茶のホットカクテル風
柚子と緑茶のホットカクテル風

冬にぴったり和の風味 使用するお茶(おすすめのお茶) 巨峰 (緑茶) 材料:2人分 緑茶(フレーバードがおすすめ):300ml 柚子:適量 砂糖:お好みで 作り方 温かい緑茶(フレーバード緑茶)に、スライスした柚子を軽く […]

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