お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けします。
清々しい香りと透明感のある五ヶ瀬 釜炒り茶の味わいに、凍頂烏龍の香ばしさとフルーティーな甘みを絶妙にブレンド。 使用するお茶 五ヶ瀬 釜炒り茶 凍頂烏龍 特級 材料:(2杯分) 五ヶ瀬 釜炒り茶:3g 凍頂烏龍 特級:3 […]
夏でもホットが飲みたいときに。イギリスで親しまれている紅茶の味と香りを再現した上品でオーソドックスな風味と、クリーミーで甘さのあるホワイトチョコレートは相性抜群。 使用するお茶(おすすめのお茶) ユニオンジャック 材料: […]
濃厚で深いコクがあるオルヅォは、ミルクとの相性が抜群です。レンジで作る簡単ミルクティーレシピをご紹介します。 使用するお茶 オルヅォ 材料:1杯分 オルヅォ:ティーバッグ1個 水:50ml 牛乳:150ml 砂糖やフォー […]
ここ最近、リモートワークが中心になったという方も少なくないのでは? 家での仕事をより快適に、もっと楽しく。ルピシアスタッフが実践している仕事中のお茶の取り入れ方をご紹介!
ルピシアでも本格的に始まったリモートワーク。ルピシアのスタッフたちは新たな働き方の中で、どんな風に「お茶」を取り入れているのでしょうか。オンライン座談会を開催しました。
お子様にもおすすめの白桃香る甘酒です。
使用するお茶(おすすめのお茶) テ・オ・レ ユニオンジャック クッキー 材料:2杯分(300ml) 濃厚ミルクティー(濃厚ミルクティーの作り方参照) マシュマロ:適量 ココアパウダー:お好みで シナモン:お好みで 作り方 […]
台湾で火が付き、アメリカやイギリスなど世界中で話題を呼んでいる注目のドリンク。ほんのり塩気の効いたふわふわのチーズとお茶が織りなす異色のハーモニーがクセになります。 使用するお茶(おすすめのお茶) テ・オ・レ 抹茶・オ・ […]
ラペイエとは、ミャンマー語で紅茶の意味。現地の紅茶は、焙じ茶や麦茶にも似た香ばしさが特徴的。カップの底に練乳を入れ、後から濃いめの紅茶を注いで層を作ります。 材料:2杯分 作り方
カフェのテラス席で温かいショコラショー(ホットチョコレート)を飲む風景は、パリの冬の風物詩。昔は王侯貴族だけの貴重な飲み物で、エキゾチックな秘薬として大流行したそう。 材料:2杯分 作り方