お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けします。
使用するお茶(おすすめのお茶) サクランボ 材料:2人分 茶葉:約5g 熱湯:150ml 絹ごし豆腐:50g クリームチーズ:100g グラニュー糖:12g 生クリーム:50ml カステラ:1切れ サクランボ:お好みで […]
使用するお茶(おすすめのお茶) サクランボ・ヴェール 材料:2人分 茶葉:5g 熱湯:300ml ゼラチン:5g 氷:適量 炭酸水:適量 ガムシロップ:適量 レモンやミント:お好みで 作り方 サクランボ・ヴェール5gに熱 […]
使用するお茶(おすすめのお茶) マスカット(紅茶) 材料:1人分 2倍の濃さの水出しアイスティー:150ml 杏仁豆腐:50g 氷:適量 バニラアイスクリーム:適量 サクランボ:お好みで 作り方 マスカットの紅茶で水出し […]
使用するお茶(おすすめのお茶) クッキー アッサム CTC ブレックファスト・アールグレイ 材料:1人分 茶葉:約6g(またはティーバッグ2個) 熱湯:大さじ2杯 バニラアイス:適量 砕いたクッキー:お好みで 作り方 茶 […]
見た目も華やか、甘酒と焙じ茶の和素材の組み合わせも抜群。おうち時間を有効活用した技ありのアレンジ。 使用するお茶(おすすめのお茶) 和生姜焙じ茶 材料:1杯分 和生姜焙じ茶:5g 水:200ml クローブホール:1粒 カ […]
琥珀のようにきらきら輝く見た目も涼やか 夏のティータイムのお茶請けを手作り アレンジ時間の目安 90分 使用するお茶(おすすめのお茶) ホワイトサングリア ロゼロワイヤル 材料:バット1個分(21×17cm) 茶葉:10 […]
濃厚なお茶の風味とバニラアイスが相性抜群。ミルキーな甘さをスパイスが引き締めてくれます。 使用するお茶(おすすめのお茶) チャイバッグ カルダモン&ペッパー チャイバッグ ジンジャー チャイバッグ シナモン 材料:1杯分 […]
レモンをギュッと搾ったような果汁感あふれる香りの紅茶「ナツコイ」で爽やかなゼリーを作りました。
アイスティーにアイスクリームをのせるだけ。少しずつアイスが溶けてマイルドな味わいに。 使用するお茶(おすすめのお茶) アールグレイ 抹茶黒豆玄米茶 カシスブルーベリー 材料:1杯分 2倍の濃さのアイスティー:150ml […]
デザートやお子様のおやつに ルイボスアイスティー 使用するお茶(おすすめのお茶) ヤミー 材料:2~3杯分 茶葉:15g 熱湯:200ml 牛乳:50ml ガムシロップ:小さじ2 氷:グラスいっぱい いちごソー […]