特集 の一覧

特集紅茶
いよいよ待ち焦がれていたファーストフラッシュに会いに

空港から2時間ほどのドライブで、いよいよダージリンの茶園が見えてきました。それぞれに個性溢れる茶園をご紹介しましょう。

続きを読む
特集紅茶
ダージリン という街へ。

ダージリンへの道のりは、一筋縄では行きません。まずは、首都デリーへ。国内線と車でさらに東へ向かいます。

続きを読む
特集緑茶
特集「新茶のレクチャー。」

秋冬にぎゅっと蓄えたエネルギーが、香り、旨み、甘みの頂点に達する。これぞ「新茶」ならではの醍醐味です。

続きを読む
特集緑茶
新茶前線が北上中！

幸せは、南からやってくる！日本新茶前線が北上中。代表的な産地と特徴を解説します。

続きを読む
特集緑茶
新茶の楽しみ方

新茶ならではの味わい、香りの楽しみ方はもちろん、飲み終えた茶葉の活用術をご紹介します。

続きを読む
特集
紅茶とのペアリングにはこれがおすすめ。

紅茶に最もよく合う焼き菓子としておすすめするスコーン。ルピシアのスタッフおすすめのティーペアリング例をご紹介します。クロテッドクリームやジャムと一緒に、おいしいひと時をお楽しみください。

続きを読む
特集
特集「ぞっこん、スコーン。」

紅茶に欠かせないティーフード、スコーン。ペアリングにおすすめの紅茶やスコーン担当直伝レシピをご紹介します。

続きを読む
特集
おうちで焼ける！ルピシアのスコーン完全レシピ。

お茶専門店ならではのこだわりを詰め込んだルピシアのスコーン。小麦粉、牛乳、卵、バターの分量を考え抜いた、絶妙なバランスのレシピを大公開！

続きを読む
特集
スコーンにまつわる、あんな話、こんな話。

知っているようで意外に知らないスコーンのこと。スコーンがもっと好きになる話題をお届けします。

続きを読む
特集
特集「紅茶占いのススメ」

紅茶占いをご存じですか？ 紅茶占いは19世紀後半から20世紀前半にかけて、イギリスを中心に、アメリカ、カナダ、オーストラリアなどで流行した大衆文化です。

続きを読む