特集 の一覧

おうちで焼ける!ルピシアのスコーン完全レシピ。

お茶専門店ならではのこだわりを詰め込んだルピシアのスコーン。小麦粉、牛乳、卵、バターの分量を考え抜いた、絶妙なバランスのレシピを大公開!

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スコーンにまつわる、あんな話、こんな話。

知っているようで意外に知らないスコーンのこと。スコーンがもっと好きになる話題をお届けします。

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特集「紅茶占いのススメ」

紅茶占いをご存じですか? 紅茶占いは19世紀後半から20世紀前半にかけて、イギリスを中心に、アメリカ、カナダ、オーストラリアなどで流行した大衆文化です。

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当時の雑誌や絵葉書が語る世代を超えたムーブメント

誰もが日常の暮らしの中で気軽に楽しめる紅茶占いは、広く大衆に受け入れられました。1870年頃からは、イギリスやアメリカの新聞や雑誌に紅茶占いの記事が頻繁に登場するようになります。

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専用ティーカップの誕生ストーリー

紅茶占いをより正確に、誰もが気軽に楽しめるように、紅茶占い専用のティーカップが登場するのです。

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紅茶占いをやってみましょう!

茶葉に願いを込め、心静かに自分や誰かを思うティータイムはいかがでしょう。ポイントは、想像力を膨らませて〝鍵〞となるモチーフを見出すことです。手順をご紹介しましょう。

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台湾・紅烏龍の魅力に迫る

紅烏龍発祥の地、台湾・台東県を訪れました。ルーツを知り、生産者の思いを知ると、一杯のお茶はより特別なものになります。

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2023年 お茶のアレンジレシピTOP10

ルピシアの公式インスタグラムでご紹介したアレンジレシピの中から、いいね数&保存数が多かった人気TOP10を発表します!

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特集「ラプソディ・イン・お茶」

1610年、お茶は日本の平戸からオランダのアムステルダムに渡り、やがて、さまざまな階級、職業の人々をとりこにしていきます。ヨーロッパでの「お茶狂騒曲(ラプソディ)」は、なぜ、巻き起こったのか。

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ラプソディ・イン・お茶「アジアは憧れだった」

ヨーロッパの人は、なぜ、お茶にそれほどまでの関心を持ったのでしょう。羽田先生は、当時のヨーロッパの人はアジアに憧れを抱いていたと語ります。

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