お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けします。
近年の研究で、緑茶に含まれるテアニンにはストレス軽減や、睡眠の質を改善する効果があることがわかり、話題を呼んでいます。
明るく鮮やかな緑色の茶葉、長い伝統に培われた深い香り、上品な甘みと旨み。 ｢宇治茶｣は良質で豊かな味わいを発信し続け、日本の茶文化を牽引してきました。今月は、待ちに待った旬を迎える宇治茶についてご紹介します。
アイスティーの歴史を遡（さかのぼ）ると、アメリカ南部の冷たく甘いお茶の文化にたどり着きました。
季節の変わり目は、何かと体の不調を起こしがち。 300年以上も読み継がれる国民的健康本「養生訓」に学びながら、不調の季節に負けない生活習慣とお茶選びのコツをご紹介します。
LUPICIA Tea Magazine
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