特集 の一覧

ルピシアだより 2021.5 WEB
植物の香りで健やかな毎日

新型コロナウイルスの流行により、私たちの生活は大きく変化しました。気を張る生活が続くことで、ストレスを感じる方も多いのではないでしょうか? 私たちの心を健やかに保つヒントを探しに、香りの専門家にお話を伺いました。

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ルピシアだより 2021.5 P4
新茶って何がいいの?

一年に一度、この季節だけ楽しめる新茶(一番茶)。どうして新茶は特別なの? 他の季節と味や香りはどう違うの? お茶の研究をしている根角厚司(ねすみあつし)先生と物部真奈美(ものべまなみ)先生にお話を伺いました。

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【旅する世界のティータイム vol.5】 絆深まるティータイム、スウェーデンのフィーカ(Fika)とは?

世界各国の人々はどのようにお茶を楽しんでいるのでしょうか。今回はスウェーデンのフィーカの魅力をご紹介します。

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【旅する世界のティータイム vol.4】 麦コーヒーとして愛されるイタリアの麦茶「オルヅォ」

世界各国の人々はどのようにお茶を楽しんでいるのでしょうか。今回はイタリアの麦コーヒー「オルヅォ」をご紹介します。

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【旅する世界のティータイム vol.3】 台湾の暮らしに溶け込む、台湾茶の「今」

世界各国の人々はどのようにお茶を楽しんでいるのでしょうか。今回は、世界に名立たるお茶産地、台湾。台湾茶の最新事情をご紹介します。

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ルピシアだより 2021.4 WEB
旬のある暮らしvol.2: 旬のニルギリ紅茶で楽しむ!レモンティーレシピ5選

紅茶の旬のシーズンが到来! 届きたてのみずみずしい香りを、贅沢なレモンティーで楽しみませんか? 本格レシピから、とってもお手軽なアレンジまで、一挙ご紹介!

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【旅する世界のティータイム vol.2】 フランスのハーブティー(ティザンヌ)で美しく健康に!

世界各国の人々はどのようにお茶を楽しんでいるのでしょうか。今回はフランスで人気が高まりつつあるハーブティー「ティザンヌ」をご紹介します。

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ルピシアだより 2021.4 WEB
南インド・ニルギリを訪ねて

南インドを代表する紅茶の名産地「ニルギリ」。昨年1月、茶葉の買い付けを担当するルピシアのバイヤーチームが、現地を訪問しました。茶園の広がる景色や暮らしの様子、産地・ニルギリの魅力をお届けします。

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ルピシアだより 2021.4
お腹も心も満たされる お茶と朝ごはん

一見シンプルなメニューが多い朝ごはん。実は心と体が元気になるエネルギーがたくさん詰まっているのをご存じですか?おいしいお茶をおともに味わえば、お腹も心も満たされる幸せな一日が始まります。

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旬のある暮らしvol.1:酵素シロップ作家・杉本雅代さんに聞く「旬」の魅力

アートディレクターであり、酵素シロップのワークショップ講師としても活躍中の杉本雅代さん。季節の果物やハーブを使った酵素シロップ作りを熟知する杉本さんに、「旬の魅力」を伺いました。

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