LUPICIA Tea Magazine飲むだけじゃなく、料理にも。スパイスで旨みを引き出すレシピ
使用するクラフトコーラ（おすすめのクラフトコーラ）
クラフトコーラ マスキュラン
材料（1皿分）
- 鶏モモ肉（大）：約250g
- 塩コショウ：少々
- 片栗粉：少々
- サラダ油：少々
- 長ネギ：お好みの量
- 黒コショウ：少々
＜A＞ - クラフトコーラ マスキュラン：大さじ２
- 醤油：大さじ１
- バルサミコ酢：大さじ1/2
- 水：大さじ２
作り方
- ＜A＞を混ぜ合わせてソースをつくる。
- 長ネギは5㎝ほどに切る。
- 鶏モモ肉に塩コショウを振り、片栗粉をつける。
- フライパンにサラダ油を入れ、③の鶏モモ肉を焼く。
- 鶏モモ肉に火が通ってきたら、②の長ネギを鶏もも肉の脇で焼き、黒コショウをかける。
- ⑤全体に①のソースを絡めて完成。
