抹茶のコクとまろやかな甘みが楽しめる、なめらかな口溶けのプリンです。

材料：ミルク瓶2個分

• MATCHAWAY：スティック2本
• 粉ゼラチン：2.5g
• 牛乳：150ml
• 砂糖：小さじ2杯
• あんこ、黒蜜：お好みで

作り方

1. ゼラチンを水小さじ1（分量外）でふやかしておく。
2. 小鍋に牛乳とMATCHAWAYを入れて、弱火で加熱する。
3. 砂糖、ゼラチンの順に加え、沸騰しないように混ぜながら完全に溶かす。
4. 瓶に流し入れて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
5. 1時間ほど冷やしたら出来上がり。