LUPICIA Tea Magazine常夏の楽園へと誘うトロピカルな味わい。トロピカルフルーツが香る紅茶“パラダイス”を、炭酸水で割るだけ。マーマレードをプラスすると、カフェ風に。
材料：2杯分
- パラダイス：6g
- 熱湯：150ml
- マーマレード：20～25g
- 強炭酸水：約50ml
- 氷：適量（目安は約100g）
作り方
ティーポットを温め、茶葉と熱湯を注ぎ、3分間蒸らす。
蒸らしている間に、シャンパングラスの底にマーマレードを入れておく。
02に氷を入れる。
01を茶こしでこしながら、03のグラスの8分目まで注ぎ入れる。
04に静かに強炭酸水を注ぐ。
POINT!
紅茶と強炭酸水は、氷に当てて注ぐときれいな層になり、美しく仕上がります。
