レシピアイスティーLUPICIA

マーマレードの香り広がるパラダイスアイスティー

常夏の楽園へと誘うトロピカルな味わい。トロピカルフルーツが香る紅茶“パラダイス”を、炭酸水で割るだけ。マーマレードをプラスすると、カフェ風に。

使用するお茶（おすすめのお茶）

パパイヤ、マンゴーなどトロピカルフルーツの果肉をどっさりブレンドした、甘酸っぱい紅茶です。香りがスッキリと立ち、アイスティーにもおすすめ。

材料：2杯分

  • パラダイス：6g　
  • 熱湯：150ml　
  • マーマレード：20～25g
  • 強炭酸水：約50ml
  • 氷：適量（目安は約100g）

作り方

ティーポットを温め、茶葉と熱湯を注ぎ、3分間蒸らす。

蒸らしている間に、シャンパングラスの底にマーマレードを入れておく。

02に氷を入れる。

01を茶こしでこしながら、03のグラスの8分目まで注ぎ入れる。

04に静かに強炭酸水を注ぐ。

POINT!

紅茶と強炭酸水は、氷に当てて注ぐときれいな層になり、美しく仕上がります。

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