LUPICIA Tea Magazine博多限定のお茶「梅の香」を使った、アレンジレシピをご紹介。
使用するお茶（おすすめのお茶）
- 梅の香
道真公が愛した梅の花の香りをまとった緑茶に、上質なジャスミンティーをブレンド。ふんわりと優しい香り、さわやかな余韻をご堪能ください。
材料：2杯分 300ml
- 茶葉：6g
- 熱湯：300ml
- 柚子の皮（すりおろし）：適量
- はちみつ：適量
作り方
- 茶葉に熱湯を注ぎ1.5 分浸出する。
- カップに1の茶葉をこしながら注ぎ、柚子の皮を加える。
- 2にはちみつを入れて混ぜれば完成。
※柚子の皮は香りがよく出るので、少量でもOK。
おすすめの食べ合わせ
梅の香 × 梅煎餅
甘塩っぱい梅煎餅に爽やかな緑茶、そこに重なるジャスミンの香りが優しく上品なお茶請けに。
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