LUPICIA Tea Magazine渋谷 東急フードショー店限定のお茶「サリュー」を使った、アレンジレシピをご紹介。
キリッと元気が出そうなティーソーダです。
材料：2杯分 500ml
- 茶葉：10g
- 熱湯：200ml
- 水：50ml
- 氷…：150g
- オレンジジュース：50ml
- ガムシロップ：16ml（ポーション約2 個）
- 炭酸水：50ml
- オレンジ（飾り用）
作り方
- 茶葉に熱湯を注ぎ3分浸出した後、茶葉をこし、水を加える。氷(50g）の入った別の容器に注ぎ、アイスティーを作っておく。
- グラスにオレンジジュースとガムシロップを入れて混ぜ、氷（100g）、1のお茶、炭酸水を注ぐ。スライスしたオレンジを飾れば完成。
おすすめの食べ合わせ
サリュー × パリジャンサンド
チーズとハムを挟んだフランスパンに甘い柑橘の香りが好相性。ランチが華やかに。
他にもいろいろ！地域限定のお茶を使ったアレンジレシピを公開中！