山形限定のお茶「花笠」を使った、アレンジレシピをご紹介。
材料:2杯分 400ml
- 茶葉:6g
- 熱湯:300ml
- りんご、オレンジ、いちごなどのお好きなフルーツ:適量
- グラニュー糖:お好みで
作り方
- 茶葉に熱湯を注ぎ2.5分浸出した後、茶葉をこす。
- 耐熱グラスにカットしたりんご、オレンジ、いちごを入れ、お好みでグラニュー糖を加える。
- 2に1のお茶を注いだら完成。
おすすめの食べ合わせ
花笠 × のし梅
甘酸っぱさ満点の食べ合わせ。温かいお茶が、のし梅に残る竹の香りを高めてくれます。
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