はと麦本来の香ばしい風味が、たらこと塩昆布の旨みを引き立ててくれます。夜食におすすめ。

材料：1人分

• 国産 はと麦茶：ティーバッグ1個
• 熱湯：150ml
• ご飯：1杯（100g）
• たらこ：1/2腹
• 塩昆布：大さじ1
• のり：お好みで
• 三つ葉：お好みで
• いりごま：お好みで

作り方

1. カップにティーバッグ1個と熱湯150mlを入れ、約1分30秒浸出する。
2. 茶碗にご飯をよそい、フライパンで焼いたたらこ、塩昆布をのせて1をかける。
3. お好みでのり、三つ葉、いりごまをトッピングしても。