ヨーロッパのクリスマス準備は、オレンジにクローブを刺して乾燥させた「オレンジポマンダー」作りからスタート。もとは魔除けのお守りとして始まった風習で、飾っておくといい香りが部屋中にふわり。そんなオレンジポマンダーのように、オレンジとスパイスの香りを楽しむアレンジで、クリスマスの幕を開けましょう！

材料：1人分（約150ml）

• 茶葉：3g
• 熱湯：150ml
• メープルシロップ：小さじ2杯
• マーマレード：小さじ2杯
• スターアニス：1個
• 黒コショウ：適量
• くし切りにしたオレンジ：1個

作り方

1. 温めたポットに茶葉3gと熱湯150mlを入れて4分間浸出し、濃いめの紅茶をいれる。
2. 温めたカップにメープルシロップ小さじ2杯、マーマレード小さじ2杯を入れてよく混ぜる。
3. 2のカップに紅茶を注ぎ、スターアニス1個、黒コショウ（適 量）を加える。
4. カップの縁にくし切りのオレンジを飾って完成。

POINT：スターアニス、黒コショウ、マーマレードが時間とともにお茶に馴染み、風味の変化が楽しめます。
途中、オレンジを搾るのもおすすめ。爽やかな酸味が加わってフレッシュ感がアップ！