LUPICIA Tea Magazine
ルピシアのクリスマスティーを使った 4 種のアレンジレシピをご紹介。
ひと手間加えたアレンジで、待ち遠しいクリスマスまでの期間を満喫しませんか？
1st WEEK さぁ、準備の始まり！
オレンジスパイスティー
材料（1人分）
- 茶葉：3g
- 熱湯：150ml
- メープルシロップ：小さじ2杯
- マーマレード：小さじ2杯
- スターアニス：1個
- 黒コショウ：適量
- くし切りにしたオレンジ：1個
2nd WEEK みんなで楽しく飾り付け
ツリー風ティーカクテル
材料（1人分）
- 2倍の濃さの水出しアイスティー：50ml
- 抹茶：小さじ1/4杯
- 熱湯：大さじ1杯
- ガムシロップ：大さじ1/2杯
- 氷：適量
- りんごジュース：30ml
- レモン汁：適量
- ミントとローズマリー：適量
3rd WEEK 心も体もぽかぽかに
お茶のホットスムージー
材料（2人分）
- 茶葉：3g
- 熱湯：150ml
- 米麹の甘酒：120ml
- フルーツ：キャロルならイチゴ8個分、ホワイトクリスマスならバナナ1本分
- クリームチーズ：25g
- トッピング：キャロルはピンクペッパー、ホワイトクリスマスはナッツ
4th WEEK いよいよクリスマス当日！
カラフルティーソーダ
材料（1人分）
- 水：適量
- カットしたフルーツやエディブルフラワー：適量
- 2倍の濃さの水出しアイスティー：100ml
- ガムシロップ：適量
- トニックウォーター（または炭酸水）：50ml
- タイム：適量
おもてなしのプロとコラボレーション！ クリスマス ティーモクテル
モクテルとは、ロンドンで大流行中のノンアルコールカクテルのことで、｢見せかけの｣という意味のMock（モック）とカクテルを掛け合わせた造語です。こちらでご紹介するティーモクテルは、高いおもてなしスキルとカクテルに関する幅広い知識をもとに活躍中の齋藤久平さんと、ルピシアのコラボレーションで実現しました。何度も試作を重ねることで、お茶の風味がしっかりと生きたお茶専門店ならではのティーモクテルが完成。クリスマスのおもてなしに、どうぞお試しください。
ルピシアのクリスマス2024
テーブルを華やかに彩りたくさんの笑顔を灯す、一年で今だけの素敵なクリスマスティータイムがどうか皆様に訪れますように。
