お茶に関する豆知識や季節ごとの新茶情報など、最新ニュースをお届けします。
おもてなしに好適な見た目が華やかなアレンジ。白桃の甘い香りをまとった“白桃煎茶”のみずみずしさが、ひんやりとしたゼリーにぴったりです。バラの飾り切りをアクセントに。
お茶好きにとっては、アイスティーを楽しむ季節が近づいてきました。今回は福島三智子さんのレシピをご紹介します。
これからの季節においしくなるフルーツとお茶、夏らしいノンアルコールカクテル、ハーブティーや健康野菜茶を使ったアレンジなど、料理家の遠藤千恵さんと一緒に考えたレシピを紹介します。
人気の烏龍茶に、さらに白桃を漬け込んで「追い白桃」に。漬けた白桃はデザートで楽しんで。
人気シリーズ「ブック オブ ティー」の第13弾が、3月6日に発売となります。今回のテーマは「お茶とめぐる想像の旅」。気になる見どころを、ひと足早くレポートします。
お好みのお茶を炭酸で割るだけの簡単アレンジ。お風呂上りにごくごく飲むのもおすすめ。 使用するお茶(おすすめのお茶) グレープフルーツ(緑茶) ルイボス レモン 白桃煎茶 材料:1杯分 2倍の濃さのアイスティー:100ml […]
アイスティーで簡単に作れるお茶のゼリー。トッピング次第で様々なアレンジが楽しめます。 使用するお茶(おすすめのお茶) 白桃煎茶 抹茶黒豆玄米茶 グレープフルーツ(緑茶) 材料:2~3個分 2倍の濃さのアイスティー:250 […]
甘酸っぱいヨーグルトの風味にお茶の香りがアクセント。お子様のおやつにもぴったりです。 使用するお茶(おすすめのお茶) 白桃煎茶 カシスブルーベリー 材料:1杯分 2倍の濃さのアイスティー:80ml 飲むヨーグルト:70m […]
お風呂上がりにおすすめ!粉末タイプのお茶、バトンのアレンジ。 アレンジ時間の目安 10分 使用するお茶(おすすめのお茶) バトン 白桃煎茶 バトン グレープフルーツ バトン マスカット 材料:1杯分 バトン:1本 水:1 […]