買い付け情報
2023年 アッサム 夏摘み
6月下旬から8月上旬にかけて、じっくりと厳選して買い付けた、アッサムセカンドフラッシュを発売します。ミルクと相性の良い、しっかりとしたコクを持つお茶を探し求めました。今年は、楽しみ方に合わせて、3つのカテゴリーでご紹介します。
●ゴールデンチップスタイプ
黄金色に輝くゴールデンチップス=芯芽をたっぷりと含む、希少かつ貴重なお茶です。数十種類のテイスティングを重ねた中から、香りと味わいの充実した「マンガラム茶園 ゴールデンチップス クオリティー 2023-OR185」と「ナホルハビ茶園 ゴールデンチップス クオリティー 2023-OR482」をご紹介します。アッサムらしいコクと甘み、芯芽をふんだんに含むお茶ならではの豊かな香り立ちが、見事なハーモニーを奏でます。この時期ならではの上質な風味を、まずはぜひストレートでご堪能ください。
●すっきりミルクティー
ミルクを少量(ティースプーン1杯=約5ml)加えると風味が引き立つお茶を、2アイテムご用意しました。「ドゥームニ茶園 クオリティー 2023-OR271」は、名園が手がけた、甘みたっぷりのお茶です。バターを使ったシンプルな焼き菓子とも、相性抜群です。
ルピシアオリジナルブレンド「アッサム プレミアム クオリティー 2023」は、オーソドックスタイプとCTCタイプの茶葉をブレンドし、香りとコクの両立にこだわりました。ストレートでもミルクティーでも、お楽しみいただけます。
●濃厚ミルクティー
ミルクをたっぷり(ティースプーン 2~3杯=10~15ml)加えてお楽しみいただきたい、濃厚なコクの2アイテムをご紹介します。なかでも注目していただきたいのは、毎年ご好評いただいている、オリジナルブレンド「アッサム クオリティー “テ・オ・レ” 2023」。今年は特に、ミルクとの親和性が高い仕上がりです。さらに今年は、ティーバッグの内容量が増えて、5g入でリニューアルしました。ぜひ、マグカップでたっぷりと、旬の濃厚ミルクティーをお楽しみください。
一年でもっとも濃厚な風味が楽しめる、今の時期だけのアッサム紅茶で、極上のミルクティータイムをお届けします。

